La sfida alimentare globale spiegata da Amundi a Soldi di La7

Nella puntata del 19 giugno di Soldi in onda su La7, Paolo Proli ha parlato di innovazione e dei cambiamenti necessari per affrontare la sfida alimentare globale.  

Con la popolazione mondiale che dovrebbe raggiungere 10 miliardi di persone entro il 2050, un’ottimizzazione dell’impiego delle materie prime, l’efficientamento delle catene di approvvigionamento nonché lo sviluppo di nuovo tecnologie in ottica sostenibili, sono elementi necessari che dovranno essere integrati nell’industria alimentare.  Tuttavia, come evidenzia Paolo nel corso della puntata, i grandi cambiamenti pongono nuovi problemi ma anche nuove opportunità e, per questo motivo, è fondamentale monitorare costatatemene l’evoluzione socio-economica e individuare le aziende maggiormente capaci di interpretare i bisogni emergenti. Questo e molto altro nel corso della puntata di Soldi, il programma dedicato al risparmio e agli investimenti in onda il sabato mattina su La 7 che, attraverso interviste ad economisti e rappresentati di aziende, racconta al grande pubblico temi di grande attualità. 

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